Derniers articles
Charlotte aux mirabelles de Lorraine
Garnie de mousse de fruits, cette charlotte aux mirabelles de Lorraine se sert surmontée de mirabelles rôties et de chantilly. C’est un délicieux dessert, facile ...
Onion rings et pesto à la menthe
Découvrez comment réaliser ces onion rings à savourer avec du pesto à la menthe et aux amandes. Ces délicieuses rondelles d’oignons frites, croustillantes à souhait ...
Tzatziki au concombre, le merveilleux apéritif grec
Parfumé à l’ail, à la menthe et au citron, le tzatziki au concombre est un pur bonheur pour se régaler à l’apéritif., Très frais, léger ...
Curry de pois chiches au lait de coco
Découvrez la recette du curry de pois chiches au lait de coco, une recette gorgée d’épices, facile à réaliser et ultra réconfortante.
Curry wurst berlinoise, la très bonne saucisse
Quitoque nous promet un été très gourmand avec des recettes à partager en famille ou entre amis comme cette recette de curry wurst berlinoise, inspirée ...
Ricotta aux courgettes et aux figues
Cette recette de ricotta aux courgettes et aux figues, tirée du livre « L’Anima Siciliana », du chef sicilien Ignazio Messina, est un bonheur de ...
Mini-poivrons à la grecque pour l’apéritif
Originale et savoureuse, cette recette de mini-poivrons à la grecque, farcis de feta et de yaourt grec, est une délicieuse idée à griller au barbecue ...
Fenouils caramélisés et chèvre frais
Avec son léger goût anisé le fenouil est un légume singulier que l’on savoure de l’été jusqu’à l’automne. La chef Fanny Rey nous le fait ...
Tataki de thon à l’huile de sésame, ultra simple
Mariné dans un mélange de sauce soja, d’huile de sésame, de gingembre et de citron vert, ce tataki de thon à l’huile de sésame est ...
Mousse au chocolat au praliné et fleur de sel
Uniquement pour les grands gourmands, voici la divine recette de la mousse au chocolat au praliné relevée de fleur de sel d’Amandine Chaignot. Le plus ...
Sardines et poivrons marinés à l’huile, l’appel du sud
Accompagnés de caviar d’aubergine, ces sardines et poivrons marinés à l’huile sont un pur délice méditerranéen imaginé par Julia Sedefdjian.
Cake citron yuzu, la recette Valrhona
A faire à n’importe quelle saison, ce cake au citron est recouvert à moitié d’un glaçage esquimau au yuzu. C’est un véritable délice à la ...
Burrata et poutargue, la recette d’Ignazio Messina
Tirée du livre « L’Anima Siciliana », du chef sicilien Ignazio Messina, cette recette de burrata et poutargue est une très belle association de saveurs, ...
Cassolettes de perles aux œufs et à l’avocat
Nappées d’une savoureuse sauce fromagère, ces cassolettes de pâtes perles aux œufs et à l’avocat sont une entrée parfaite pour un dîner en famille.
Quel menu pour la semaine du 12 au 18 janvier ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Grandes ravioles langoustines à l’armoricaine
Simplissime et délicieuse, cette recette de grandes ravioles langoustines à l’armoricaine va impressionner vos invités. Proposez-la pour un dîner raffiné.
Beurre Charentes-Poitou AOP, l’or doux qui fait vibrer le goût
Premier beurre AOP de France, le Beurre Charentes-Poitou cultive depuis plus de quarante ans un goût unique, entre terroir, savoir-faire ancestral et passion du produit. …
L’Instant Carré de Cluizel : la tablette de chocolat portée à son paroxysme
Quand la Manufacture Cluizel réinvente la gourmandise à travers un praliné d’exception, cela donne L’Instant Carré, une création audacieuse qui redéfinit les contours de la …
Verrines pommes pistaches
Imaginées par la diététicienne Ysaline Diet, ces verrines aux pommes caramélisées et à la crème de pistaches marient fondant et croquant. C’est délicieux.
