La Merveilleuse, la nouvelle gamme inox signée Cookut
Nouvelle venue en cuisine, la gamme inox « La Merveilleuse » de Cookut conjugue design élégant et innovations futées. Avec ses couleurs vitaminées, et ses poignées [...]
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Charlotte aux mirabelles de Lorraine
Garnie de mousse de fruits, cette charlotte aux mirabelles de Lorraine se sert surmontée de mirabelles rôties et de chantilly. C’est un délicieux dessert, facile ...
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Découvrez comment réaliser ces onion rings à savourer avec du pesto à la menthe et aux amandes. Ces délicieuses rondelles d’oignons frites, croustillantes à souhait ...
Tzatziki au concombre, le merveilleux apéritif grec
Parfumé à l’ail, à la menthe et au citron, le tzatziki au concombre est un pur bonheur pour se régaler à l’apéritif., Très frais, léger ...
Curry de pois chiches au lait de coco
Découvrez la recette du curry de pois chiches au lait de coco, une recette gorgée d’épices, facile à réaliser et ultra réconfortante.
Curry wurst berlinoise, la très bonne saucisse
Quitoque nous promet un été très gourmand avec des recettes à partager en famille ou entre amis comme cette recette de curry wurst berlinoise, inspirée ...
Ricotta aux courgettes et aux figues
Cette recette de ricotta aux courgettes et aux figues, tirée du livre « L’Anima Siciliana », du chef sicilien Ignazio Messina, est un bonheur de ...
Mini-poivrons à la grecque pour l’apéritif
Originale et savoureuse, cette recette de mini-poivrons à la grecque, farcis de feta et de yaourt grec, est une délicieuse idée à griller au barbecue ...
Fenouils caramélisés et chèvre frais
Avec son léger goût anisé le fenouil est un légume singulier que l’on savoure de l’été jusqu’à l’automne. La chef Fanny Rey nous le fait ...
Tataki de thon à l’huile de sésame, ultra simple
Mariné dans un mélange de sauce soja, d’huile de sésame, de gingembre et de citron vert, ce tataki de thon à l’huile de sésame est ...
Mousse au chocolat au praliné et fleur de sel
Uniquement pour les grands gourmands, voici la divine recette de la mousse au chocolat au praliné relevée de fleur de sel d’Amandine Chaignot. Le plus ...
Sardines et poivrons marinés à l’huile, l’appel du sud
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Cake citron yuzu, la recette Valrhona
A faire à n’importe quelle saison, ce cake au citron est recouvert à moitié d’un glaçage esquimau au yuzu. C’est un véritable délice à la ...
Burrata et poutargue, la recette d’Ignazio Messina
Tirée du livre « L’Anima Siciliana », du chef sicilien Ignazio Messina, cette recette de burrata et poutargue est une très belle association de saveurs, ...
Galette de pomme de terre au canard
Proposée en accords mets-vins par le chef Kendji Wongsodikromo, cette délicieuse recette de galette de pomme de terre au confit de canard, servie avec un ...
Boeuf haché façon Mongole
Etonnamment, ce boeuf haché façon mongol est originaire de Taïwan. Facile et rapide à réaliser, il va vous régaler de ses parfums asiatiques.
Poitrine d’agneau et choux de Bruxelles aux lardons
Rapide, facile et équilibrée, cette recette de poitrine d’agneau grillée au four se déguste ici avec des choux de Bruxelles cuisinés aux petits lardons pour ...
Tarte renversée poire choco
Irrésistiblement caramélisée et feuilletée, cette tarte renversée poire choco est un dessert ultra simple et rapide à réaliser.
Coeurs de canard rôtis, la recette de Esteban Salazar
Désormais installé chez Finka, l’ancien candidat Top Chef Esteban Salazar cuisinait cette recette de coeurs de canard rôtis au restaurant Le Tilleul du Château du ...
Roulés gourmands au chocolat
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