2 recettes de cocktails frais et fruités à base de Cointreau
La liqueur d’orange angevine, indispensable à la réalisation de Margarita, se fait délicieusement estivale et fruitée. Les cocktails d’été par Cointreau se déclinent en [...]
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Découvrez la recette du curry de pois chiches au lait de coco, une recette gorgée d’épices, facile à réaliser et ultra réconfortante.
Curry wurst berlinoise, la très bonne saucisse
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Ricotta aux courgettes et aux figues
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Mini-poivrons à la grecque pour l’apéritif
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Avec son léger goût anisé le fenouil est un légume singulier que l’on savoure de l’été jusqu’à l’automne. La chef Fanny Rey nous le fait ...
Tataki de thon à l’huile de sésame, ultra simple
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Tirée du livre « L’Anima Siciliana », du chef sicilien Ignazio Messina, cette recette de burrata et poutargue est une très belle association de saveurs, ...
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Lieu et purée au thym
Estival et gourmand avec ses tomates confites et ses olives Kalamata, ce filet de lieu noir s’accompagne de purée au thym pour un bon repas ...
Tarte soleil au pesto de pommes
A emporter en pique-nique ou à servir à l’apéritif, cette tarte soleil au pesto de pommes est une savoureuse idée originale, qui plait autant aux ...