2 recettes de cocktails frais et fruités à base de Cointreau
La liqueur d’orange angevine, indispensable à la réalisation de Margarita, se fait délicieusement estivale et fruitée. Les cocktails d’été par Cointreau se déclinent en [...]
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Découvrez la recette du curry de pois chiches au lait de coco, une recette gorgée d’épices, facile à réaliser et ultra réconfortante.
Curry wurst berlinoise, la très bonne saucisse
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Ricotta aux courgettes et aux figues
Cette recette de ricotta aux courgettes et aux figues, tirée du livre « L’Anima Siciliana », du chef sicilien Ignazio Messina, est un bonheur de ...
Mini-poivrons à la grecque pour l’apéritif
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Avec son léger goût anisé le fenouil est un légume singulier que l’on savoure de l’été jusqu’à l’automne. La chef Fanny Rey nous le fait ...
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Mousse au chocolat au praliné et fleur de sel
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Cuisiné aux olives et au citron confit, ce tagine de pommes de terre est un petit bonheur de saveurs. Une délicieuse recette tirée de l’ouvrage ...
Salade d’abricots au magret fumé
Avec du fenouil finement tranché, de la roquette et des noix, cette salade d’abricots au magret fumé est une délicieuse entrée estivale aux saveurs sucrées-salées.
Spicy tuna crispy rice
Délicieuse bouchée apéritive, ce spicy tuna crispy rice associe riz à sushi croustillant parfumé au kombu, thon cru, mayonnaise Kewpie, sriracha, ponzu, jalapeños et cébette. ...
Petits paniers croquants au thon et oeufs durs
Pour un apéritif sain et gourmand, voici de savoureux petits paniers croquants parfumés au curry, garnis d’un mélange de thon, d’oeufs durs et de fromage ...